「第一物産生産者交流会~キムチ作り~」を開催しました。

本日、甲府エリア主催「第一物産 生産者交流会~キムチ作り~」を開催。
白菜の葉 一枚一枚にヤンニムジャン(キムチの素)を刷り込んで 無添加の美味しいキムチを作りました。センターは異国情緒あふれる香りでいっぱいに。出来上がったキムチは数日なじませる必要があるので参加者各々が自宅に持ち帰りました。キムチづくりの後はチヂミやキムチチゲなどの韓国料理の試食。たくさん食べて話も弾みました。

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