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組合員のお店紹介

そば処 なかしま
食べていくうちにおいしさが増すやみつき蕎麦。創業31年、山梨県の北部に位置する北杜市小淵沢町の隠れた名店。
店内の石臼で自家製粉したそば粉を使用。そば好きも唸る本物の味。
複数の削り節で贅沢にだしを取り、風味があるつゆも大好評。季節の野菜やマコモダケの天婦羅が好評です。
蕎麦打ち30年の頑固おやじが作っている「手提げ編みかご」が店内に下げられてあります。
住所 山梨県北杜市小淵沢町4527
TEL 0551-36-3658
営業日 金・土・日・祝
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